PANQUEQUES

Panqueques

O tortitas muy ligeras de un gusto intenso y muy esponjosas.  Se hacen en un plis y te sirven para hacer un desayuno especial o una merienda de lujo. 

INGREDIENTES 

2 huevos L

50 gr de azúcar

200 gr de harina

1 yogurt natural

8 gr de levadura 

70 gr de leche 

1 pizca de sal

1 cdta de extracto de vainilla

PREPARACIÓN 

Manos a la masa.....Lo más sencillo de este mundo , ponemos en un bol todos los ingredientes y mezclamos con unas varillas hasta obtener una mezcla lisa. No hace falta esperar , así que ponemos a calentar nuestra sarten engrasamos con un poco de mantequilla y vamos añadiendo la masa y las hacemos a fuego lento. Disfruta de esos pequeños momentos